【魯菜】--醬燒南瓜

第一步：把南瓜洗淨。

第二步：去皮去籽，從中間切開。

第三步：切成均勻大小的塊。

第四步：把黃豆醬、白糖備好，蔥、姜切碎。

第五步：鍋裏放油，放入蔥、姜煸炒。

第六步：倒入黃醬煸炒。

第七步：倒入南瓜翻炒。

第八步：加鹽、白糖燒製8分鍾。

第九步：放入味精調味即可。

第十步：出鍋裝盤即可。