茄子炒日本南瓜

美食達人@花魚兒

茄子炒日本南瓜封面圖

菜式簡介
　　日本南瓜果型較小，粉質度高，品質好，深受廣大消費者歡迎。日本南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。。。

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子130克; 日本南瓜320克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

茄子炒日本南瓜的做法步驟

第一步：食材：茄子（已清洗切開）、日本南瓜（已清洗切片）

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

第三步：接著，加適量的清水煮開。

第四步：然後，合入切好的茄子翻炒一下煮開，煮至熟軟。

第五步：最後，加適量的鹽。

第六步：加適量的味精。

第七步：調味炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：南瓜日本南瓜茄子

答配菜譜：茄子與南瓜的做法

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