青椒豆腐卷炒肉

美食達人@水青青

青椒豆腐卷炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 豆腐卷200克; 豬肉200克; 青椒150克

輔助料: 鹽適量; 油適量; 醬油適量; 雞精適量

青椒豆腐卷炒肉的做法步驟

第一步：備豬肉，鹵豆腐卷，青椒

第二步：肉和青椒切絲，豆腐卷切片。

第三步：先炒豆腐卷

第四步：放鹽炒香，淋上醬油出鍋待用

第五步：另起鍋燒油，放進肉絲淡勻

第六步：放鹽炒勻待用，

第七步：再起鍋燒油下入青椒，

第八步：放鹽，

第九步：炒幾下

第十步：倒進炒好的肉，豆腐卷

第十一步：炒勻

第十二步：將辣椒炒熟，撒上雞精

第十三步：出鍋

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐學生

相關食材：青椒豆腐

答配菜譜：青椒與豆腐的做法

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