鲫魚湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小鲫魚兩條
- 輔助料
- 鹽三分之一茶匙
- 姜六片
- 蔥四根
- 料酒兩茶匙
- 食用油適量
- 清水適量
鲫魚湯的做法步驟
第一步：准備食材，鲫魚洗淨備用！姜切片，蔥切段
第二步：起油鍋倒入適量的底油燒至七成熱下鲫魚煎製
第三步：翻面繼續煎製
第四步：加入姜片，蔥段，料酒三茶匙
第五步：加入開水，大火燒開煮五分鍾改中小火
第六步：中小火煮十五分鍾左右撈出蔥結和姜片，加入三分之一茶匙鹽調味即可出鍋！
第七步：成品
相關食材：鲫魚
第一步：准備食材，鲫魚洗淨備用！姜切片，蔥切段
第二步：起油鍋倒入適量的底油燒至七成熱下鲫魚煎製
第三步：翻面繼續煎製
第四步：加入姜片，蔥段，料酒三茶匙
第五步：加入開水，大火燒開煮五分鍾改中小火
第六步：中小火煮十五分鍾左右撈出蔥結和姜片，加入三分之一茶匙鹽調味即可出鍋！
第七步：成品