鲫魚小火鍋

美食達人@滴滴學做菜

菜式簡介
　　喜歡鲫魚哈哈，更愛火鍋

第一步：鲫魚去鱗洗幹淨。

第二步：花椒，八角，香葉，蔥段，姜片、紅棗備用。

第三步：將鲫魚燒成魚湯，將魚拿出來。可以單獨吃的。

第四步：涮火鍋的丸子，厚百葉，魚片，羊肉片等。

第五步：放入丸子厚百葉到魚湯裏面，開小火燒開，因爲這些東西還是先放進去比較好。

第六步：接下來等鍋開了後就可以開始涮羊肉片和魚片了。
這個火鍋很幹淨。
第一他沒有太多的亂七八糟的底料，也不是很油的
第二魚湯加上涮羊肉就是魚羊鮮了，湯很好喝，當然不要燒太久。
第三這個湯是魚湯有營養，做起來也不麻煩，對于有時候嘴巴饞想吃火鍋了就可以用他了。

鲫魚小火鍋做法技巧/竅門/補充說明：

魚湯裏面可以放少許的牛奶哦，更好喝哈哈，我第二次做的時候就用奶粉沖了一點點牛奶，然後倒入魚湯裏面的，更白了。

菜譜標簽：熱菜産婦晚餐

相關食材：鲫魚

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