西紅柿炒雞蛋

美食達人@白胖520

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋三個; 柿子兩個

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 十三香適量; 醋適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：蔥姜切絲，西紅柿切半，雞蛋打散

第二步：油燒熱，放雞蛋炒塊，盛出備用。

第三步：放少量油，加入蔥姜絲爆香，放入柿子，炒出汁後，倒入雞蛋翻炒。

第四步：加鹽，十三香，醋，糖適量，翻炒均勻即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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