西紅柿炒雞蛋

美食達人@asoka_0932

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿三個; 雞蛋三個

輔助料: 黑木耳少許

調味料: 鹽適量; 胡椒適量; 味精適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：黑木耳頭天晚上泡好洗淨備用

第二步：雞蛋三顆，洗幹淨備用

第三步：西紅柿三個洗淨切成塊備用

第四步：雞蛋打成液體狀，放少許鹽

第五步：鍋裏倒油，把雞蛋炸成金黃色翻炒開，盛起備用

第六步：鍋裏再次倒油，先放入黑木耳翻炒變色

第七步：接著倒入切好的西紅柿，一起翻炒至出汁兒

第八步：最後倒入雞蛋一起翻炒，慢慢西紅柿出汁兒後放鹽胡椒味精調味，喜歡稍微幹一點兒口感的就稍微多熬製一下，喜歡稍微帶湯汁兒的就可以關火了

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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