苦瓜炒辣椒茄子

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苦瓜炒辣椒茄子封面圖

菜式簡介
　　多了一個苦瓜一個茄子和幾個辣椒，一起炒了。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茄子1個; 苦瓜1個; 辣椒5個; 蒜頭5瓣

輔助料: 鹽小勺; 生抽幾滴

苦瓜炒辣椒茄子的做法步驟

第一步：准備好的食材。

第二步：洗淨切好～

第三步：鍋裏水燒開先倒入苦瓜後倒入茄子綽水後撈出。

第四步：熱油炒香辣椒和蒜頭。

第五步：先倒入苦瓜翻炒。

第六步：給一小勺鹽和少許的水。

第七步：倒入茄子翻炒。

第八步：滴少許生抽即可。

第九步：起鍋裝盤。

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：苦瓜茄子辣椒

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