夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌面】

美食達人@我是土豆

夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌面】封面圖

菜式簡介
　　生活就是由千絲萬縷組成的，絲絲相連，環環相扣，其實生活的本質應該就是平淡滴簡單！和大家一起分享--【絲絲拌面】

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 面條適量

輔助料: 肉適量; 胡蘿蔔適量; 洋蔥適量; 小蔥兩根; 醬油適量; 料酒適量; 鹽適量M; 黃瓜1根

夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌面】的做法步驟

第一步：材料切絲備用，肉絲用生粉、醬油、料酒、鹽、食用油腌製

第二步：鍋內加油

第三步：放入腌製好的肉絲煸炒熟後，盛出待用

第四步：鍋內加油放入胡蘿蔔絲煸炒

第五步：放入洋蔥絲一起煸炒成8成熟

第六步：加入炒好的肉絲煸炒均勻

第七步：加入料酒、醬油（鹽要看個人口味適量添加）

第八步：出鍋去加入小蔥煸炒片刻即可

第九步：香噴噴的拌面【絲絲肉醬】製作完成

第十步：另外鍋中水開煮面，面煮熟後盛在碗中

第十一步：在碗中放入拌面【絲絲肉醬】+黃瓜絲

第十二步：翻雲覆雨攪拌均勻，【絲絲拌面】開動啦！

夏日亮點、開胃暖食、老少皆宜--【絲絲拌面】做法技巧/竅門/補充說明：

夏天的腸胃有點格外挑剔哦！所以我們可以開動腦筋，爲所欲爲滴想各種開胃消食的菜和飯，親們要注意面別煮長，醬要有汁這樣拌起來長有味道哦！真心好吃！寶貝邊吃邊問媽媽還有嗎？哈哈！

菜譜標簽：老人午餐家常菜夏季食譜晚餐面條學生面食

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