麻醬拌面
菜式簡介
麻醬拌面要趁熱吃，面條裹上厚厚的麻醬，醇厚的口感彌漫在齒間，絕對讓你欲罷不能。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 面條250克
- 輔助料
- 蔥花適量
- 調味料
- 芝麻醬2勺
- 花生醬1勺
- 芝麻油1勺
- 鹽適量
- 老抽適量
- 生抽適量
- 湯適量
- 鮮味汁少許
- 植物油適量
麻醬拌面的做法步驟
第一步：老抽、生抽、鹽、糖、蔥花，加少許水、植物油，煮開
第二步：芝麻醬、花生醬加麻油稀釋，調成可以流動的狀態。
第三步：面條煮熟，加入植物油拌勻。
第四步：在面條中澆上花生芝麻醬、調味汁、鮮味汁，拌勻即可。
