大雜燴

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大雜燴封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 火鍋涮丸200克

輔助料: 火鍋底料半鍋水半袋料; 蔥適量; 粉絲一小捆; 豆腐50克; 包菜一棵的四分之一; 鹽少量; 姜適量

大雜燴的做法步驟

第一步：切少量蔥姜放入油鍋爆炒出去香味

第二步：加入清水撈出蔥姜放入火鍋底料

第三步：加入火鍋涮丸粉絲

第四步：帶丸子粉絲微熟後加入包菜

第五步：將出鍋時加入豆腐

第六步：完成

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜

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