海帶餃子

美食達人@魚太牛

海帶餃子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度高級

主材料: 梅肉200克; 海帶200克

輔助料: 一品鮮醬油15克; 花椒面1克; 味素3克; 鹽3克; 白糖2克; 色拉油30克; 蔥末5克; 姜末5克

海帶餃子的做法步驟

第一步：1·新鮮海帶洗淨2·將海帶上屜蒸15分鍾至熟備用

第二步：將蒸熟的海帶切成細末

第三步：將和好的肉餡加海帶末、所有調料拌勻

第四步：和好的面擀皮

第五步：開始包製

第六步：包好了

第七步：新鮮無比海帶餃子出鍋了

海帶餃子做法技巧/竅門/補充說明：

1·海帶一定要蒸熟。
2·面皮不能擀太厚，否則影響口感。

菜譜標簽：家常菜主食面食餃子

相關食材：海帶

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