涼拌海帶絲
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 海帶半匹
- 輔助料
- 蒜末適量
- 調味料
- 老幹媽適量
- 醋適量
- 生抽適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 香油適量
涼拌海帶絲的做法步驟
第一步：海帶泡發，洗淨。
第二步：將泡發好的海帶切成絲。
第三步：鍋裏燒開一鍋水。
第四步：將海帶絲倒入焯水至熟。
第五步：將海帶絲撈出，控水放涼。
第六步：剝2瓣蒜，切成末。
第七步：放入蒜末，老幹媽，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海帶絲，拌勻。
第八步：拌勻，即可享有。
相關食材：海帶
第一步：海帶泡發，洗淨。
第二步：將泡發好的海帶切成絲。
第三步：鍋裏燒開一鍋水。
第四步：將海帶絲倒入焯水至熟。
第五步：將海帶絲撈出，控水放涼。
第六步：剝2瓣蒜，切成末。
第七步：放入蒜末，老幹媽，醋，生抽，白糖，香油全部倒入海帶絲，拌勻。
第八步：拌勻，即可享有。