外酥裏嫩--炸雞翅

美食達人@納茲美

外酥裏嫩--炸雞翅封面圖

菜式簡介
　　第一次做，還可以，勿噴????

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 雞翅十個左右（選小一點的更入味）; 面包糠適量; 面粉適量

輔助料: 姜絲適量; 料酒1勺; 鹽適量; 炸雞粉適量; 雞蛋1個

外酥裏嫩--炸雞翅的做法步驟

第一步：講買來的雞翅洗幹淨裝入盤中

第二步：在雞翅兩邊劃上口子方便入味

第三步：加入適量鹽姜絲炸雞粉料酒腌一會

第四步：我是下午弄得准備晚上吃所以用保鮮膜封上放冰箱

第五步：將裹好面粉的雞翅放入蛋液中過一下再放入面包糠中裹，過好了抖一抖把多余的面包糠抖下來

第六步：用大火把油燒熟關小火放入雞翅炸5分鍾左右即可

第七步：第一次做別嫌棄

第八步：口感很好

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃學生

相關食材：雞翅

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