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可樂雞翅

美食達人@澄澄姐姐
可樂雞翅封面圖

菜式簡介
  味道鮮美,做法簡單,百吃不膩的下飯好菜!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞翅6個
可樂200毫升
輔助料
1塊
食鹽1克
料酒1勺
醬油1茶匙
蚝油1茶匙

可樂雞翅的做法步驟

  • 第一步:雞中翅洗淨,在反面劃兩刀
  • 第二步:加入鹽、姜絲和料酒抓勻腌10分鍾
  • 第三步:不粘鍋燒熱,把雞翅放入鍋中,小火慢煎
  • 第四步:一面煎黃後翻煎另一面
  • 第五步:倒入蚝油、醬油上色
  • 第六步:倒入可樂,大火燒開後蓋上蓋子中小火焖20分鍾,中途要勤翻動
  • 第七步:大火收汁即可
  • 第八步:美美的享用吧
  • 可樂雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

    在雞翅上劃兩刀,便于雞翅更加入味。
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