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蒜拌海帶頭

美食達人@泡茶等花開
蒜拌海帶頭封面圖

菜式簡介
  海帶被譽爲“長壽食品”,對預防缺碘性甲狀腺腫大和維持甲狀腺正常功能大有益處。對預防血管硬化、心髒病和肝硬化起一定的作用。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
鮮海帶頭400克
輔助料
蒜泥適量
香菜適量
蒸魚豉油適量
白胡椒粉適量
枸杞適量

蒜拌海帶頭的做法步驟

  • 第一步:鮮海帶頭洗淨備用
  • 第二步:蒜切碎,香菜洗淨切碎,枸杞洗淨用溫水浸泡一會
  • 第三步:鍋入適量水煮沸,倒入海帶頭
  • 第四步:大火煮3分鍾
  • 第五步:3分鍾後撈出控水裝盤,加入蒜末,香菜,蒸魚豉油,白胡椒粉和枸杞,在澆上一勺熱油即可。
  • 相關食材:海帶

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