龜苓膏

美食達人@妹妹20110219

菜式簡介
　　一直就想做涼粉，在菜市場買了一盒回來結婚啥反應都沒有，無意中在網上看到龜苓膏粉，想想這個也好吃就買回來試試，沒想到一次就成功了！而且龜苓膏可以促進新陳代謝、清熱降火、還能美容養顔，是夏季不可多得的養生佳品。

第一步：15毫升龜苓膏粉放入碗內放入少許溫水攪拌均勻

第二步：攪拌好的龜苓膏液倒入鍋內後把開水沖裏面，要一邊倒一邊攪拌

第三步：開火煮兩至三分鍾趁熱倒入碗內

第四步：花生和紅豆放水浸泡6小時

第五步：泡好後隔水蒸熟，我是用的電高壓鍋12分鍾，不要煮的太爛了，保持顆粒感有嚼勁

第六步：把花生的紅衣剝掉後把花生米分開（因爲泡了幾個小時，只要搓一下就能去掉），上電高壓鍋隔水蒸7分鍾

第七步：花生蒸熟後會漂著油花，把水倒掉換上冷開水

第八步：來張合影，小碗裏面裝的是紅糖水，也可以等紅豆熟了以後加到紅豆裏面就不用另外准備了

第九步：慢慢享用吧

龜苓膏做法技巧/竅門/補充說明：

做之前提前幾小時先泡紅豆和花生，裏面還可以放些西米露和煉乳，龜苓膏一個星期吃一兩次清涼解毒，可促進血液循環，因此婦女於月經期間及孕婦不宜食用，龜苓膏是寒性的,體質虛弱者也不宜常食。

相關食材：龜苓膏

相關菜譜：: 夏季解暑必吃--龜苓膏的做法; 冰紅茶龜苓膏的做法; 蜜豆龜苓膏燒仙草的做法; 龜苓膏的做法; 桃肉龜苓膏的做法; 風味龜苓膏的做法; 【小森媽媽菜譜】新吃法-夏日甜蜜龜苓膏的做法; 水果龜苓膏的做法; 【椰漿蜜豆龜苓膏】兩種吃法同樣消暑的做法[圖解]; 蜜瓜椰汁龜苓膏的做法; 自製龜苓膏的做法[圖解]; 紅豆沙龜苓膏的做法[圖解]; 蓮子龜苓膏的做法[圖解]; 木瓜龜苓膏的做法; 黃桃龜苓膏的做法; 牛奶龜苓膏的做法