青椒牛肉披薩

菜式簡介
　　披薩有薄底和厚底之分，一般來說薄底是意式的，厚底是美式的。
　　事實上披薩與中國的各式大小餡餅有相同之處，只不過他們一定要用奶酪；還一定要用西紅柿醬，醬要用橄榄油和披薩香料去炒，披薩調料一般包含披薩草、羅勒、百裏香、迷疊香、和黑胡椒；還有一定是放進烤箱去烤。遵循這些“規章”會做大餅，炒西紅柿的你，就能搞定洋式大餅！沒有任何高深！
　　今天做的這個應該算是薄底的意式披薩。只不過省略了炒醬的步驟，直接用意面肉醬代替披薩醬，省事了，但是味道一點也不耐。自己做的，料足才過瘾。