酸菜炒魔芋

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酸菜炒魔芋封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 魔芋500克

輔助料: 泡椒適量; 泡姜適量; 花椒適量; 香蔥適量; 生抽適量

酸菜炒魔芋的做法步驟

第一步：先將魔芋用水煮開大概十分鍾，撈出。

第二步：鍋裏倒好油燒至五成熱放少許花椒粒，倒入泡椒，泡姜。

第三步：泡椒，泡姜炒香後倒入魔芋翻炒，把魔芋炒幹後，放棄生抽和鹽，最後加少許香蔥就可以起鍋了。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：酸菜魔芋

答配菜譜：酸菜與魔芋的做法

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