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蒜蓉粉絲蒸扇貝

美食達人@雨欣欣欣
蒜蓉粉絲蒸扇貝封面圖

菜式簡介
  這是一道在館子裏面經常吃到的大菜。其實現在應該超市有那種現成的裝好粉絲的扇貝,所以說。特別的簡單一道快手菜,適合上班族,也是也是非常體面的招待客人的菜。我裏面加了一點燒烤粉別有一番滋味。這個三倍裝好粉絲的,非常便宜。 才一塊多點一個十塊錢的,一大盤

耗時/難易度
口味五香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
扇貝8個
大蒜3瓣
小蔥3根
輔助料
調和油一匙
燒烤粉半匙

蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟

  • 第一步:先在超市買好之好已經裝好粉絲的扇貝。我們這種小縣城都有的賣,估計好多地方都有得賣吧?
  • 第二步:均勻的擺在蒸盤裏面
  • 第三步:蒸鍋,倒上水,放上支架開始燒。趁這個空擋把蒜和小蔥切細備用
  • 第四步:扇貝挨著均勻的撒上燒烤粉。
  • 第五步:挨著把蒜蓉擺在扇貝裏面。
  • 第六步:再放上小蔥
  • 第七步:淋調合油。一個一個的淋
  • 第八步:等蒸鍋的水開
  • 第九步:蓋上蓋子,蒸八分鍾一定要是開水蒸哦嗯,,我覺得八分鍾是最合適的時候。
  • 第十步:起鍋,開吃又簡單又體面大人小孩兒都愛吃家裏有小孩兒不能吃辣的,喜歡吃辣的小夥伴裏面加入小米辣紅紅的,甚是好看
  • 第十一步:再來一張
  • 相關食材:扇貝粉絲

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