榨菜蔥油餅

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榨菜蔥油餅封面圖

菜式簡介
　　在老式蔥油餅的基礎上添加榨菜味道更好

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煎; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 中筋粉400克; 榨菜60克; 蔥50克

輔助料: 油1匙; 豬油1勺; 水200克

榨菜蔥油餅的做法步驟

第一步：面粉加水攪拌揉成光滑面團醒15分鍾

第二步：把面團分成10 小團

第三步：取一面團擀成長條再塗上豬油

第四步：放上榨菜粒

第五步：再放上蔥

第六步：由下往上卷起，卷好後再壓扁

第七步：鍋中放油加熱，放入餅煎

第八步：煎至兩面金黃即可

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餅

相關食材：榨菜蔥油蔥

答配菜譜：榨菜與蔥油的做法

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