奶酪泡芙

美食達人@齊齊一諾

奶酪泡芙封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 低粉60克; 黃油45克; 牛奶90克; 雞蛋3個

輔助料: 白糖10克

奶酪泡芙的做法步驟

第一步：低粉60g，黃油45g，雞蛋3個，牛奶90g，白糖10g（我覺得太少了不甜）

第二步：牛奶和黃油白糖倒入不粘鍋中加熱至黃油全部融化

第三步：倒入低粉拌勻

第四步：開小火，分次加入蛋液，每次攪拌均勻後再繼續加蛋液

第五步：最後做好的面糊

第六步：裝入裱花袋擠在烤盤上

第七步：烤箱180度預熱10分鍾，放入烤盤烤180度上下火烤20分鍾

第八步：這是自製奶酪

第九步：烤好的泡芙中間劃個口

第十步：用勺子舀入奶酪

第十一步：奶酪泡芙做好了

第十二步：味道不錯喲

第十三步：奉上我們家小吃貨

第十四步：奉上我們家小吃貨

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：奶酪

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