原味奶酪蛋糕

美食達人@yoyolifestyle

原味奶酪蛋糕封面圖

菜式簡介
　　酸奶的酸甜，搭蛋白霜，松松軟軟的口感，吃了還想吃，溫煦的滋味讓人回味。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烘焙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 奶油奶酪250克; 蛋白2只; 蛋黃2只; 低粉40克; 原味酸奶180克

輔助料: 砂糖100克

原味奶酪蛋糕的做法步驟

第一步：將奶酪放進盆內攪拌至順滑，加入40g砂糖，用打蛋器拌均勻

第二步：分二次加入蛋黃拌均勻

第三步：分三次加入酸奶拌均勻

第四步：2只蛋白打起泡之後分次加入60g糖打發至完成蛋白霜爲止

第五步：在奶酪糊中加入三分之一的蛋白霜拌勻，加入低粉拌勻，再分二次將蛋白霜拌入均勻

第六步：烤箱預熱180度，放入16cm的蛋糕模內進行先烤15分鍾，之後可以降低溫度到170度，根據自家烤箱調製，繼續烤35-40分鍾分鍾之後，取出放涼出模。冷藏一晚上味道更佳

菜譜標簽：下午茶烘焙早餐學生

相關食材：奶酪

相關菜譜：: 奶酪包的做法; 新手面包——奶酪面包的做法; 蝦肉奶酪吐司的做法; 切達奶酪餅幹的做法; 奶酪紅豆沙吐司的做法; 簡單美味又好做的超級美味小零嘴：紫薯奶酪球的做法[圖解]; 奶酪糖的做法; 蔓越莓奶酪戚風蛋糕的做法[圖解]; 奶酪焗土豆的做法; 迷戀奶酪---酸奶芝士蛋糕的做法[圖解]; 舞動在舌尖的美味—意式鮮奶酪的做法; #柏翠大賽#鮮蛋奶酪火腿包的做法; 奶酪馄饨的做法; 芒果奶酪慕斯的做法[圖解]; 奶酪焗意面的做法[圖解]; 奶酪西多士的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM