水晶糯米燒麥
菜式簡介
最近愛上慢生活，喜歡跑步，喜歡美食，近期喜歡吃糯米食物，但不能多吃哦，不易消化。糯米最好泡4-5個小時。
- 耗時/難易度
- 口味鹹甜
- 工藝蒸
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 豬肉餡250克
- 糯米250克
- 香菇4朵
- 胡蘿蔔1小根
- 香蔥2根
- 餃子皮200克
- 輔助料
- 食用油15克
- 醬油1匙
- 味精1小匙
- 鹽1小匙
水晶糯米燒麥的做法步驟
第一步：將泡4-5小時的糯米放蒸鍋蒸40分鍾，這時間准備好肉沫，香菇和蘿蔔切丁
第二步：這是切好的香菇和蘿蔔丁
第三步：肉沫翻炒至淡黃色
第四步：加入蘿蔔和香菇丁翻炒
第五步：加入蒸好的糯米加，醬油，味精，鹽，翻炒最後放香蔥
第六步：將糯米餡盛出，放面皮上開始包
第七步：把它包成這樣子
第八步：包好後放蒸鍋裏，因爲糯米餡是熟的所以只需要蒸10分鍾
第九步：十分鍾後糯米燒麥就做好了
第十步：水晶糯米燒麥，裝盤出鍋！
水晶糯米燒麥做法技巧/竅門/補充說明：
糯米燒麥不可多食，特別是兒童，不易消化。
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