乞巧果子

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乞巧果子封面圖

菜式簡介
　　七夕是我國傳統佳節，七夕的應節食品主要以巧果最爲出名，巧果又名“乞巧果子”。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 自發饅頭粉200克; 水110克

輔助料: 豆沙餡適量

乞巧果子的做法步驟

第一步：所用食材

第二步：製作面團

第三步：面團揉製光滑

第四步：分別分成小面團

第五步：抱入豆沙餡

第六步：捏成團

第七步：放入模具中，用手壓平

第八步：這是做好的果子

第九步：放入煎鍋中進行煎果子

第十步：好吃的乞巧果子就做好了

菜譜標簽：糕點七夕

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