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#一碗好湯#冰糖玫瑰炖梨

美食達人@樂食記
#一碗好湯#冰糖玫瑰炖梨封面圖

菜式簡介
  在經曆了一個長長的苦夏後總算迎來了涼爽的秋天,但秋燥也會給你帶來很多的不適。按中醫的說法,換季以養肺爲主,這道冰糖玫瑰炖梨很適合在這個時候喝。冰糖有生津潤肺、清掃解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效,梨有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,玫瑰花行氣活血,美容養顔。所以,這道糖水除了潤肺止咳以外,還有美容養生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
1個
輔助料
冰糖適量
幹玫瑰花適量

#一碗好湯#冰糖玫瑰炖梨的做法步驟

  • 第一步:准備好食材。
  • 第二步:梨洗淨去皮。
  • 第三步:切成小塊。
  • 第四步:砂鍋中放入適量清水。
  • 第五步:煮沸後放入冰糖。
  • 第六步:等冰糖融化後放入梨。
  • 第七步:小火炖30分鍾。
  • 第八步:放入幹玫瑰花。
  • 第九步:等到梨肉呈透明狀即可關火。
  • 第十步:離火前再撒上些玫瑰花瓣。
  • 第十一步:潤肺清燥的冰糖玫瑰炖梨。
  • #一碗好湯#冰糖玫瑰炖梨做法技巧/竅門/補充說明:

    冰糖的用量可根據自己的口味調整。

    相關食材:冰糖

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