芥味冰草

菜式簡介
　　冰草富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質。水晶冰菜中的酸味是天然的蘋果的酸味，並且富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等礦物質，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高營養價值的蔬菜。