蝦米炒西葫蘆
菜式簡介
很平常的西葫蘆，加了蝦米，就有了不一般的鮮香。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 西葫蘆1個
- 蝦米15克
- 輔助料
- 鹽適量
- 糖適量
- 料酒適量
- 雞精適量
- 辣椒適量
- 大蒜適量
- 鮮抽適量
蝦米炒西葫蘆的做法步驟
蝦米用清水漂過。
蝦米炒西葫蘆做法技巧/竅門/補充說明：
1·西葫蘆的皮可以吃，不用去除。
2·蝦米要用清水漂過。
3·素菜放料酒，更添香。
菜式簡介
很平常的西葫蘆，加了蝦米，就有了不一般的鮮香。
1·西葫蘆的皮可以吃，不用去除。
2·蝦米要用清水漂過。
3·素菜放料酒，更添香。