菌菇香腸炒面
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 鮮面100克
- 白玉菇80克
- 小青菜50克
- 廣式香腸三根
- 輔助料
- 鹽三分之一茶匙
- 雞粉三分之一茶匙
- 老抽一茶匙半
菌菇香腸炒面的做法步驟
第一步：准備食材
第二步：開水燒開下面煮開，煮至七成熟
第三步：撈出用清水沖涼控幹水份加幾滴食用油拌勻備用
第四步：用煮面的水把白玉菇煮熟撈出備用
第五步：鍋裏倒入少許底油下香腸炒香
第六步：加入白玉菇和青菜炒一分鍾
第七步：加入面條翻炒均勻
第八步：加入三分之一茶鹽和雞粉，一茶匙半老抽翻炒均勻即可
第九步：成品
第十步：成品
相關食材：香腸