奧爾良烤琵琶腿

美食達人@石榴樹2008

奧爾良烤琵琶腿封面圖

菜式簡介
　　奧爾良的味道是每個人都難以抵擋的誘惑吧，那鮮鮮辣辣的味道，那回味無窮的滋味，真是讓人難以忘懷啊。以前經常在外面買著吃，現在咱可以自己在家做了，而且方法很簡單哦。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 雞腿500克

輔助料: 奧爾良調味料1袋

奧爾良烤琵琶腿的做法步驟

第一步：雞腿先清洗幹淨，去掉多余的油脂

第二步：用刀把雞腿豎著切兩刀，這樣容易入味，

第三步：倒入奧爾良調味料，因爲雞腿上有少量水，所以不需要額外加水了，

第四步：用手揉搓，使調味料均勻得塗抹在雞腿上，均勻後，放入冰箱冷藏腌製，1個小時以上，時間久點會更入味，

第五步：取出，擺放在烤網上，

第六步：烤箱預熱，上下火，180度，中層烤40分鍾左右，中間取出把盆裏的料在塗抹到雞腿上，再翻面繼續烤，

第七步：出爐了，好香啊。

奧爾良烤琵琶腿做法技巧/竅門/補充說明：

腌製時間長點，更入味。
烤的時間可酌情調整。

菜譜標簽：夏季食譜下午茶小吃學生

相關食材：琵琶腿

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