蓮子百合綠豆粥
菜式簡介
入秋了，天氣轉涼，寒氣加重。秋燥傷人，容易耗人津液，常會出現口咽幹苦，皮膚幹裂的現象。可以吃些溫熱的，易消化的滋補粥。——蓮子百合綠豆粥。
蓮子具有補脾、心悸失眠、養心安神功效。百合：解毒，理脾健胃、利濕消積、甯心安神、促進血液循環、滋陰潤肺等功效。綠豆解毒、清肺熱。秋老虎剛過，適當的清毒，滋補養生。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時一小時
- 難度高級
- 主材料
- 綠豆100克
- 幹蓮子15克
- 生百合100克
- 輔助料
- 白砂糖20克
蓮子百合綠豆粥的做法步驟
蓮子百合綠豆粥做法技巧/竅門/補充說明：
1·如果新鮮蓮子可以不浸泡；
2·新鮮百合有泥沙，需要一片一片掰下清洗；
3·糖可以根據自己喜歡放多少。