不辣版螞蟻上樹
菜式簡介
因爲孩子不吃辣，所以做的不辣版的
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 粉絲適量
- 肉餡適量
- 小蔥3棵
- 蒜3瓣
- 姜兩片
- 輔助料
- 生抽2勺
- 豆瓣醬1勺
- 糖一勺
不辣版螞蟻上樹的做法步驟
第一步：粉絲用水泡軟，並且剪成幾段，姜切沫（我切的片，因爲老公不吃姜方便挑出），蒜拍碎切沫，蔥切蔥花，肉餡准備好
第二步：熱鍋涼油，油熱之後放入蒜末和姜煸炒出香味兒。
第三步：放入肉餡翻炒變色後，加入兩勺生抽，一勺豆瓣醬，一勺糖，進行翻炒。
第四步：加入適量的水，加入粉絲
第五步：炖至少許湯汁時，加入蔥花翻炒即可
第六步：孩子們很愛吃
