魚頭豆腐湯

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魚頭豆腐湯封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 草魚頭一個; 草魚尾一個

輔助料: 豆腐適量; 蔥花適量; 鹽少許; 香油少許

魚頭豆腐湯的做法步驟

第一步：准備好食材，豆腐切塊備用

第二步：魚頭剁開洗淨備用

第三步：炒鍋放油燒熱放入剁好的魚頭煎製一會

第四步：兩面煎一會就好了，然後換鍋加入適量清水加入切好的豆腐塊大火燒開

第五步：燒至魚湯變白加入少許鹽和香油，然後撒上蔥花即可

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：魚頭豆腐

答配菜譜：魚頭與豆腐的做法

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