三文魚比薩

美食達人@藍悠沁雪

三文魚比薩封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面包粉適量; 三文魚適量; 蘑菇適量; 香腸適量; 蝦仁適量; 西紅柿適量; 洋蔥適量

輔助料: 酵母適量; 黃油適量; 蒜適量; 番茄醬適量; 馬蘇裏拉奶酪適量; 鹽適量; 糖適量

三文魚比薩的做法步驟

第一步：面包粉加酵母揉成團醒發，擀成餅狀，放烤盤中用叉子叉上眼子210度烤7分鍾拿出備用

第二步：切蒜末，洋蔥丁，西紅柿去皮也切碎

第三步：鍋中放黃油溶解

第四步：先放洋蔥和蒜末煸香

第五步：再加西紅柿煸香，加番茄醬，鹽，糖少許水炖至收汁即可

第六步：備用

第七步：蘑菇，三文魚切片備用

第八步：切香腸片，蝦仁丁備用

第九步：比薩醬抹勻在餅底上

第十步：依次擺放香腸，三文魚，蘑菇片和蝦仁丁

第十一步：撒上馬蘇裏拉奶酪

第十二步：放烤箱200度烤20分鍾即可

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：三文魚

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