醬油菜

美食達人@琉璃閣

醬油菜封面圖

菜式簡介
　　下飯菜

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜500克

輔助料: 豆瓣醬少許; 醬油1勺; 蚝油1勺; 雞精少許; 蒜6瓣

醬油菜的做法步驟

第一步：把油菜洗淨備用

第二步：蒜切末

第三步：鍋裏放油，油熱放蒜爆香，放入油菜翻炒

第四步：把油菜煸炒一會放入醬油，耗油少加一點點水，給油菜炒軟

第五步：油菜炒軟，放入豆瓣醬翻炒，加入雞精出鍋

菜譜標簽：熱菜老人家常菜晚餐

相關食材：油菜醬油

答配菜譜：油菜與醬油的做法

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