小炒海鮮菇

美食達人@心顔ai尚廚

小炒海鮮菇封面圖

菜式簡介
　　這是一道快手小炒，簡單易操作。但顔色豐富，口味羨慕，是不錯的下飯小炒!

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 海鮮菇350克; 雞蛋4個; 青辣椒2個; 紅辣椒1個; 木耳150克

輔助料: 鹽1·5勺; 五香粉1勺; 蚝油1勺; 食用油適量

小炒海鮮菇的做法步驟

第一步：辣椒切小塊。

第二步：海鮮菇去根洗淨切段。

第三步：木耳洗幹淨撕小朵

第四步：雞蛋打成蛋液，熱鍋炒成蛋花，出鍋備用。

第五步：鍋內放油，燒熱後放入青紅椒煸炒約兩分鍾。

第六步：倒入海鮮菇和木耳，然後放入鹽，耗油和五香粉，翻炒至熟透。然後倒入雞蛋翻炒均勻即可。

第七步：裝盤

第八步：成品圖

第九步：成品圖

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜

相關食材：海鮮菇

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