懶人榴蓮酥

美食達人@小妞_hebycE

懶人榴蓮酥封面圖

菜式簡介
　　地確是一款懶人甜品，只需要蛋撻皮和榴蓮肉，簡單到底，好吃到爆，榴蓮控這邊看過來哈······

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮15個; 榴蓮泥150克

輔助料: 芝麻少許; 全蛋液少許

懶人榴蓮酥的做法步驟

第一步：成品圖

第二步：准備好的食材；

第三步：從冰箱取出的蛋撻皮回溫變軟備用；

第四步：榴蓮肉去掉核攪拌成泥備用；

第五步：用小勺挖出大概15克的榴蓮泥放入蛋撻皮中；

第六步：將包有榴蓮肉的蛋撻皮合上，捏緊邊際（一定要捏緊哦！）；

第七步：排入烤盤中；

第八步：烤箱預熱200度、中層，上下火10分鍾取出；

第九步：接掉錫紙，刷上蛋夜，撒上芝麻；

第十步：繼續放入烤箱中180度烘烤25分鍾左右，至表面金黃即可。

第十一步：成品圖

第十二步：成品圖

第十三步：成品圖

懶人榴蓮酥做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱的溫度根據自家烤箱的脾氣自行調節。

菜譜標簽：下午茶烘焙學生

相關食材：榴蓮

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