蒜味橄榄菜

美食達人@英子草23

蒜味橄榄菜封面圖

菜式簡介
　　第一次做橄榄菜吃，味道有一點苦，菜梗吃上去脆脆的，家人都說挺好吃的。。。。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 橄榄菜500克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蒜3瓣; 白糖少許

蒜味橄榄菜的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：蒜去皮切片

第三步：橄榄菜去老葉，洗淨切段

第四步：鍋中熱油，放入蒜片爆香

第五步：放入橄榄菜大火快速翻炒2分鍾

第六步：炒至橄榄菜變色，變軟後放入少許白糖調鮮

第七步：放入鹽拌均勻即可。

第八步：成品圖

蒜味橄榄菜做法技巧/竅門/補充說明：

橄榄菜全程大火爆炒，吃那種脆脆的口味。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：橄榄菜

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