香菇菜心（玉樹金錢）
菜式簡介
菜心清新可口，香菇鮮美營養！這道菜有著補氣血，降血脂，抗癌症等功效，實爲一道健康養生的簡單菜肴。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 菜心300克
- 香菇100克
- 輔助料
- 油2湯匙
- 醬油2湯匙
- 水1/2茶匙
- 白砂糖1/2茶匙
- 水澱粉1/4茶匙（水和澱粉比例1：1）
香菇菜心（玉樹金錢）的做法步驟
香菇菜心（玉樹金錢）做法技巧/竅門/補充說明：
作法雖然簡單，但口感可是各憑本事，一道菜的靈魂在于它佐的蘸汁內涵！當醬料用對口味了，口感就順口了。
答配菜譜：香菇與菜心的做法