奧爾良烤鴨腿

美食達人@廚娘宋宋

奧爾良烤鴨腿封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烘焙; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 大鴨腿600克

輔助料: 奧爾良複合料適量; 姜末適量; 鹽適量; 料酒三茶匙; 蒜末適量

奧爾良烤鴨腿的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：鴨腿兩面切深口

第三步：加入兩料酒，姜末，少許鹽抹勻腌製十五分鍾

第四步：加入奧爾良複合料拌勻放入冰箱腌製三個小時

第五步：腌製好的鴨腿放入面包桶

第六步：啓動機器，調至烘烤檔時長50分鍾

第七步：中途翻一下，待機器工作結束即可

第八步：成品

第九步：成品

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：鴨腿

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