香菇豬肉包

美食達人@林夭夭

香菇豬肉包封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬肉適量; 香菇適量; 面粉300克

輔助料: 鹽適量; 味精適量; 老抽適量; 花椒面適量

香菇豬肉包的做法步驟

第一步：面粉放酵母糖和好

第二步：肉餡剁好

第三步：香菇切好

第四步：肉餡裏打點水進去

第五步：放調料一個方向攪拌

第六步：把香菇放進去

第七步：面團發1·5-2倍大

第八步：發好排氣揉光滑

第九步：放上香菇肉餡

第十步：包好

第十一步：包好後等待二發

第十二步：水開後上籠蒸10-15分鍾

第十三步：關火後3-5分鍾開蓋

第十四步：成品

第十五步：成品

菜譜標簽：秋季食譜午餐家常菜主食晚餐學生面食包子

相關食材：豬肉香菇

答配菜譜：豬肉與香菇的做法

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