清香羅勒風味雞蛋

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菜式簡介
　　很多人吃水煮雞蛋，是因爲營養，快速，實惠才吃。但是覺得無味，很多小朋友包括大人，又不喜歡吃。水煮蛋的貴族吃法，人人愛吃，清香羅勒風味水煮蛋。
　　覺得水煮蛋沒味道，清香羅勒沙拉調味汁拌水煮蛋，不僅保留了雞蛋的營養，還更加有滋有味。又伊鮮的清香羅勒沙拉調味汁，采用的是甜羅勒，口味清香獨特，富含抗壞血酸和鈣。這是無油類的色拉汁，零脂肪，低卡低熱量

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 土雞蛋2個; 秋葵2個

輔助料: 清香羅勒調味汁20ML; 香蔥20克

清香羅勒風味雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材：土雞蛋、秋葵、清香羅勒沙拉汁、香蔥等；

第二步：土雞蛋洗淨，冷水下鍋，中火煮6分鍾，關火焖3分鍾；PS：水煮開約要4分鍾。

第三步：撈出雞蛋用冷水沖涼；

第四步：秋葵洗淨，清水煮沸，放入鍋中汆燙熟，撈出；

第五步：雞蛋去殼，切塊，秋葵切段、香蔥切碎；

第六步：把切好雞蛋、秋葵、香蔥，放入盤中，加上清香羅勒風味的調味汁拌均即可。

清香羅勒風味雞蛋做法技巧/竅門/補充說明：

1·煮雞蛋的時候冷水下鍋；
2·雞蛋不要煮老，煮老不好吃；
3·羅勒風味沙拉汁，清香，拌均即可吃。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋羅勒

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