南瓜紫薯餅

美食達人@逝去的愛情

南瓜紫薯餅封面圖

菜式簡介
　　糯糯香香的紫薯南瓜餅
　　使人有種垂簾三尺的感覺
　　一想到它就忘記減肥了
　　看來這身上的小肉肉是沒法減掉了

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 南瓜200克; 糯米粉適量; 紫薯200克

輔助料: 綿白糖50克

南瓜紫薯餅的做法步驟

第一步：提前備好材料。（南瓜、紫薯蒸熟）

第二步：蒸熟的紫薯壓成泥，揉搓成一個個小圓子備用。糯米粉加入熱水揉成一個面團。

第三步：取一個劑子搓圓壓扁捏溥、包上紫薯球、收好搓圓，依次放入蒸鍋，水開中火蒸20分鍾。

第四步：將蒸好的南瓜餅沾上椰蓉入鍋微炸，即可出鍋。（這一步忘記拍照了）

第五步：成品圖。

菜譜標簽：老人秋季食譜午餐下午茶晚餐小吃學生

相關食材：南瓜紫薯

答配菜譜：紫薯與南瓜的做法

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