平菇炒螃蟹

美食達人@花魚兒

平菇炒螃蟹封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的菜菜來了。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 螃蟹3只; 平菇85克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

平菇炒螃蟹的做法步驟

第一步：食材：螃蟹（已清洗）、平菇（已清洗撕開）

第二步：將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

第四步：加適量的清水。

第五步：翻炒翻炒至熟。

第六步：接著，合入清洗好的平菇翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：螃蟹平菇

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