花菜蝦仁

美食達人@堅堅_yIZANG

花菜蝦仁封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁100克; 花菜100克

輔助料: 豆瓣醬0·5匙; 鹽0·5匙; 辣椒粉0·5匙; 生抽1匙; 生姜1片; 料酒1匙

花菜蝦仁的做法步驟

第一步：水燒開，加入蝦仁，姜一片，料酒一勺。蝦仁煮紅就可以撈起來了。

第二步：花菜切小朵，翻炒一分鍾後加一碗水，加入鹽、豆瓣醬、生抽、辣椒粉煮。

第三步：大概3-5分鍾，水燒的只剩一點時，花菜也熟了。裝盤，倒上蝦仁。

花菜蝦仁做法技巧/竅門/補充說明：

簡單方便。這個季節蝦肥美，花菜香甜。搭在一起葷素都有啦~ 顔色也不錯噢~

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦仁花菜

答配菜譜：蝦仁與花菜的做法

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