噴香栗子小餅幹
菜式簡介
昨晚上接小朋友放學,路上偶遇一老爺爺在賣蘇州本地的東山栗子,小朋友吵著要吃,問了一下價格,十塊一斤,好吧,買一斤。
今天早上起來煮了一些做早飯,煮好的栗子特別甜,吃完還剩一些煮好的,于是幹脆剝了一些擦成蓉,做了幾塊小餅幹,味道還是不錯的。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 低粉60克
- 黃油30克
- 雞蛋黃一個
- 栗子蓉30克
- 糖粉30克
- 輔助料
- 小蘇打0·5克
- 泡打粉0·5克
噴香栗子小餅幹的做法步驟
噴香栗子小餅幹做法技巧/竅門/補充說明:
栗子煮熟後放到篩子上用力擦,就得到了栗子蓉
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