糖烤栗子

美食達人@娟子1977

糖烤栗子封面圖

菜式簡介
　　婆婆喜歡吃栗子，但外面賣的糖炒栗子都非常貴，于是她看到早市有賣生栗子的就買了一些，價格非常便宜的，正好雙十一我敗回了一臺長帝烤箱，決定嘗試一下用烤箱烤栗子，閑話少說，開動

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度未知

主材料: 栗子750克

輔助料: 玉米油適量; 白糖適量

糖烤栗子的做法步驟

第一步：首先是將栗子挨個切口，這個過程比較費事，而且還非常危險哦

第二步：放兩勺玉米油，目的是避免高溫下栗子皮糊了

第三步：將均勻塗滿油的栗子放到鋪好錫紙的烤盤裏

第四步：將烤箱200度預熱五分鍾，然後將栗子放到烤箱中層，200度上下加熱25分鍾，中間拿出來刷糖漿(白糖加開水融化，比例2:1)

第五步：惦記了很久的長帝烤箱

第六步：成品出圖了，味道很好，香甜，軟糯

糖烤栗子做法技巧/竅門/補充說明：

栗子一定要順著切口才好扒皮哦

菜譜標簽：小吃

相關食材：栗子

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