鮮蝦茄汁意面
菜式簡介
中國的美食走向世界,當然國外美食同樣被我們接受,還有一路帶一路絲綢之路美食呢。一碗面裏中西結合,美味無與倫比——鮮蝦茄汁意面。
茄汁焖大蝦是中國的一道名菜,配上漂洋過海來的意面。中西結合,酸酸甜甜,鮮香美味,最重要的食材少,做法簡單,Q彈好吃,老少皆宜,營養豐富。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度高級
- 主材料
- 意面300克
- 蝦仁200克
- 番茄300克
- 輔助料
- 橄榄油5ML
- 鹽4克
- 生姜2克
- 香蔥20克
- 白砂糖5克
- 生抽1ML
鮮蝦茄汁意面的做法步驟
鮮蝦茄汁意面做法技巧/竅門/補充說明:
1·蝦仁要提前解凍去蝦線,腌製;
2·西紅柿去皮,口感好,切容易煮面;
3·意面比普通面硬,煮的時候時間稍微長些。