老幹媽辣醬蒸黃魚

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老幹媽辣醬蒸黃魚封面圖

菜式簡介
　　老幹媽辣醬，是一種辣椒醬，用來蒸黃魚，真是味道獨特、香辣鮮味。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃魚3個; 生姜小許; 蒜頭小許; 蔥小許; 老幹媽適量

輔助料: 食鹽小許; 花生油小許; 白糖小許; 蚝油小許; 生粉小許

老幹媽辣醬蒸黃魚的做法步驟

第一步：准備食材：黃魚切好洗淨、蒜蓉、姜絲、蔥絲已切好；

第二步：黃魚加入蒜蓉、姜絲、食鹽、白糖、花生油、蚝油、老幹媽、生粉一起調味；

第三步：黃魚加入蒜蓉、姜絲、食鹽、白糖、花生油、蚝油、老幹媽、生粉一起調味；

第四步：已調好味的黃魚；

第五步：將黃魚放入鍋中猛火蒸15-20分鍾；

第六步：將黃魚放入鍋中猛火蒸15-20分鍾，已蒸了15分鍾了；

第七步：黃魚蒸好了；

菜譜標簽：熱菜宴客菜午餐家常菜晚餐私房菜

相關食材：黃魚老幹媽

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