豆瓣醬金針菇

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豆瓣醬金針菇封面圖

菜式簡介
　　豆瓣醬金針菇-微辣、鮮嫩、好味！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 金針菇400克; 生姜2片; 蒜蓉小許

輔助料: 豆瓣醬適量; 花生油小許; 食鹽小許

豆瓣醬金針菇的做法步驟

第一步：准備食材：金針菇400克、生姜二片、豆瓣醬適量、蒜蓉小許；

第二步：先將金針菇洗淨，燒熱的鍋中放入小許花生油、生姜、蒜蓉起鍋、加入金針菇猛火翻炒片刻；

第三步：加入適量的豆瓣醬；

第四步：加入小許食鹽和水

第五步：猛火煮2分鍾，收汁；

第六步：將煮好的金針菇用碟裝起來；

第七步：完成。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：金針菇豆瓣豆瓣醬

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